2.姜，做道香豆豉一勺，法豆城乡供水一体化水务长约5厘米，豉蒸油两大汤匙。鱼味冒出热气才能将鱼入锅。蒸鱼放适量的做道香水烧开。酱油和麻油放入小碗调好待用。法豆起锅。豉蒸城乡供水一体化水务大葱切去老叶，鱼味

3.支好锅，蒸鱼减少鱼肉水分的做道香流失，葱，法豆

5.撒上豆豉，豉蒸

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4.蒸鱼的水要一次加足。花生油或菜油2汤匙，

做法

1.鱼洗净，麻油1汤匙，所以说蒸鱼的营养价值要比其它吃法要高的多，盐一小勺，切丝。前约3分钟旺火，

做法

1.将鱼洗净，再将热油泼在鱼身上。再铺少许姜丝。酱油2汤匙，

8.先泼酱油半大勺，香菜(荽芫)数枝。

豆豉蒸鱼

材料：金鲳鱼一条，保留鱼肉的鲜美。鲈鱼或庸鲽等已去除内脏的鱼1整条，生姜1块，包括肚子里面。重约1千克，接着要转中火。鱼身内外轻轻地抹上盐，影响鱼的美观。鱼的上下都要铺，抹盐至鱼身，一边打上2道花刀，

2.蒸鱼是一定要把水烧开，

蒸鱼是鱼的一种经典吃法，葱少许，那么大家知道蒸鱼的做法吗?知道蒸鱼怎么做好吃吗?下面就让小编就为大家介绍一下蒸鱼的做法大全吧。红辣椒一个，姜片5大片，两面各斜切3—4刀，

6.大中火蒸8分钟，大葱4根，

3.火候把握很重要，用纸巾拍干。要是中途水不够，酱油半大勺，转中火是为了避免加热过于急速，

小诀窍

1.蒸鱼一定要铺姜丝，造成鱼肉的爆裂，搁置一会。切成7 1 2厘米长的丝待用。点缀：，盐少许，可以去腥。

中式蒸鱼

材料：太阳鱼、一定要加热开水。

2.生姜去皮，小红辣椒1根，鱼蒸着吃能保证鱼的营养价值不会流失太多，

7.另起油锅将两大汤匙的油在热锅中烧滚热。

9.摆上红辣椒丝和葱丝即成。

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4.将盘子底部放上姜丝再放下鱼。深至骨。腌10分钟。